Mixología

El agave en la barra


Recetas para cada expresión de XA. Disfruta con responsabilidad.

XA Maracuyá

Ocaso de Guerrero

  • 60 ml XA Mezcal Maracuyá
  • 30 ml jugo de limón
  • 15 ml jarabe de agave
  • Sal de gusano para escarchar

Escarcha un vaso old fashioned con sal de gusano. Agita el resto con hielo y sirve sobre hielo nuevo.

XA Pepino Limón

Huerto Fresco

  • 60 ml XA Mezcal Pepino Limón
  • Agua mineral
  • Rodajas de pepino
  • Hojas de hierbabuena

En un vaso alto con hielo, sirve el mezcal y completa con agua mineral. Decora con pepino y hierbabuena.

XA Jamaica

Flor de Fuego

  • 60 ml XA Mezcal Jamaica
  • 20 ml jugo de limón
  • Tónica
  • Chile en polvo para el borde

Enchila el borde del vaso, agrega hielo, el mezcal y el limón. Completa con tónica.

XA Tamarindo

Tamarindo Enchilado

  • 60 ml XA Mezcal Tamarindo
  • 30 ml jugo de naranja
  • 15 ml jugo de limón
  • Chamoy y chile para escarchar

Escarcha con chamoy y chile. Agita el mezcal con los jugos y hielo, y sirve.

XA Café

Carajillo de Guerrero

  • 45 ml XA Mezcal Café
  • 1 shot de espresso
  • Hielo

Agita el mezcal y el espresso con hielo con fuerza hasta formar espuma. Sirve en copa baja.

XA Capuchino

Espresso Martini de Agave

  • 45 ml XA Mezcal Capuchino
  • 30 ml espresso frío
  • 10 ml jarabe de agave
  • Granos de café

Agita todo con hielo, cuela en copa martini y decora con tres granos de café.

XA Natural

Copita Clásica

  • XA Mezcal Natural
  • Rodajas de naranja
  • Sal de gusano

Sirve a temperatura ambiente en copita o veladora. Bebe a besos, acompañando con naranja y sal de gusano.